Poďme spolu po stopách gastronómie
odkaz na stránku Kysuckého múzea tu
Múzeum kysuckej dediny vo Vychylovke dňa 16.5.2010 od 11,00 hod. rozvonia v rámci podujatia „Po stopách gastronómie“ tradičnými česko-slovenskými jedlami. Vďaka tomuto podujatiu zistíme, či skutočne platí porekadlo „iný kraj, iný mrav – iné chute“. Těšínsky a kysucký región má k sebe veľmi blízko nielen geografickou polohou, ale aj inými charakteristikami, preto porovnáme kuchárske majstrovstvo, kultúru stravovania a stolovania ako aj podávanie jedál a aké jedla jedli naši predkovia. Odhalíme tajomstvá kuchyne, ktoré záviseli od prostredia, v ktorom ľudia žili a ktorá bola takmer úplne závislá na vlastnej produkcii potravín. Za slovenskú strany sa budú pre verejnosť k ochutnávke pripravovať bryndzové halušky, kapustniaky a za českú stranu zemiakové placky. Podujatie pripravuje Kysucké múzeum v Čadci v spolupráci s cezhraničným partnerom Muzeom Těšínska z Českého Těšína a projektovým partnerom Gorolským turisticko-infomačným centrom z Mostov u Jablunkova v rámci projektu „Spomienky na minulosť slovensko-českého pohraničia. Tento mikroprojekt je spolufinancovaný Európskou úniou z prostriedkov Fondu mikroprojektov spravovaného Trenčianskym samosprávnym krajom. Na spolufinancovaní sa podieľa aj zriaďovateľ Kysuckého múzea v Čadci, Žilinský samosprávny kraj. Tešíme sa na Vašu návštevu!
Michaela Perďochová
koordinátor projektu